食品企業(yè)消毒實用指南:劑量、時間和注意事項

發(fā)布時間:2023-12-11 09:56:10 瀏覽次數(shù): 1,161 次

在食品企業(yè)中,常常需要使用各種消毒機對食品接觸面、地面、墻面等物體表面進行消毒,現(xiàn)在對各類消毒劑的作用時間和方法進行整理,以供大家參考。

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使用方法

在消毒過程中,我們通常采用以下幾種方法:

擦拭消毒:

  • 將消毒劑按產(chǎn)品使用說明書的要求配制成使用濃度。
  • 使用清潔抹布沾濕后,對擬消毒物品進行擦拭。

浸泡消毒:

  • 將消毒劑按產(chǎn)品使用說明書的要求配制成使用濃度。
  • 將擬消毒物品完全浸沒于消毒液中,并保持在規(guī)定的時間內(nèi)。

噴灑/噴霧消毒:

  • 將消毒劑按產(chǎn)品使用說明書的要求配制成使用濃度。
  • 使用常量噴霧器進行噴灑,或使用超低容量噴霧器、超聲霧化裝置等進行噴霧,作用至規(guī)定時間。

汽化消毒:

  • 將消毒劑通過高溫閃蒸片蒸發(fā)產(chǎn)生的高溫消毒液噴射出來。
  • 或者將消毒劑中的化學消毒因子以氣體形式釋放,彌散到無人的密閉空間,對物體表面和空氣進行消毒處理,作用至規(guī)定時間。

流動沖洗消毒:

  • 對于現(xiàn)場制備現(xiàn)場使用的消毒劑,可將擬消毒物品置于消毒液出液口處,連續(xù)沖洗至規(guī)定時間。

劑量和時間

不同消毒劑的使用劑量、作用時間和方法均有所不同,具體如下:

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注意事項

在使用各類消毒機時,請注意遵循消毒產(chǎn)品標簽說明書的規(guī)范和標準要求。同時,應注意以下事項:

  1. 根據(jù)擬消毒對象的特點選擇合適的消毒劑。
  2. 消毒劑不得口服,需放置在兒童不易觸及的地方。
  3. 用于物體表面消毒的消毒劑大多具有不同程度的腐蝕性,當使用濃度對擬消毒對象相應材質(zhì)有中度及以上腐蝕性時應慎用。消毒完成后,應用清水擦拭或沖洗,去除殘留的消毒劑。
  4. 在采用噴灑/噴霧、汽化方式對物體表面進行消毒時,應密封門窗。消毒結(jié)束后,應通風 30 分鐘以上,確保環(huán)境空氣中的消毒劑殘留低于國家標準,方可進入。消毒過程中應注意個人防護。
  5. 需要稀釋使用的消毒劑和活化后使用的消毒劑,應現(xiàn)配現(xiàn)用。
  6. 如人體不慎接觸,應立即用清水連續(xù)沖洗;如傷及眼睛,應及早就醫(yī)。
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